بلغور جو دوسر 111

خواص بلغور جو دوسر 111

1- سلامت روده: بلغور جو دوسر با داشتن فیبر محلول بتاگلوکان باعث تخلیه منظم روده ها شده و از یبوست جلوگیری می کند و همچنین علائم سندروم روده تحریک پذیر و سایر مشکلات روده را کاهش می دهد.

2- کاهش دهنده کلسترول: بلغور جو دوسر حاوی فیبر محلول بتاگلوکان است؛ بتاگلوکان یک فیبر محلول با چسبندگی بالا است از همین رو وقتی در روده کوچک حرکت می کند، جذب کلسترول غذایی را محدود می کند و در نهایت باعث کاهش کلسترول می شود.

3- سلامت قلب: بلغور جو دوسر سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که در سایر غلات یافت نمی شود. این آنتی اکسیدان ها التهاب را کاهش می دهند و شریان ها را شل می کنند و سلامت قلب را بهبود می بخشند.

4- کاهش قند خون: فیبر محلول موجود در بلغور جو دوسر باعث کنترل و تثبیت قندخون می شود و همچنین بار گلیسمی بلغور جو دوسر کم تا متوسط است و آن را به کربوهیدرات مناسبی برای افراد مبتلا به دیابت تبدیل می کند.

5- لاغری: غذاهایی مانند بلغور جو دوسر که غنی از فیبر است باعث می شود تا از اشتهای کاذب شما جلوگیری شود.فیبر موجود در بلغور جو دوسر و بتاگلوکان محتویات روده را چسبناک می کنند و این باعث می شود تا برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید.

طریقه مصرف بلغور جو دوسر

بلغور جو دوسر معمولاً برای صبحانه مصرف می شود و سالم‌ترین راه برای خوردن بلغور جو دوسر، جوشاندن آن در شیر یا آب و در انتها اضافه کردن میوه‌های تازه به آن است . شیر به افزودن پروتئین اضافی کمک می کند و بلغور جو دوسر را خامه ای می کند. میوه ها هم شیرینی طبیعی و خوشمزه ای را به بلغور جو دوسر اضافه می کنند.