چای ماسالا 111

یکی از چای های گیاهی که مصرف دارویی هم دارد، چای ماسالا است. چای ماسالا، یکی از نوشیدنی های مورد علاقه مردم هندوستان است که خواص سلامتی زیادی دارد. چای ماسالا، از مخلوط چند ادویه و گیاه تشکیل شده است. در چای ماسالا، چند گیاه و ادویه را با چای

سیاه مخلوط می کنند. این نوشیدنی اولین نوشیدنی رنگی و ترکیبی است که در کشور هند تهیه شد. پس از آن، چای ماسالا در سراسر جهان، به عنوان یک چای محبوب شناخته شد. چای ماسالا، ترکیبی از فلفل سیاه، دارچین، گل میخک، زنجبیل، شیر و چند گیاه مفید دیگر

است. گاهی اوقات به چای ماسالا، طعم دهنده های دیگری هم اضافه می کنند تا خوش طعم تر شود. در بسیاری از ایالت های هند، شیر را با چای سیاه مخلوط می کنند. در هند، اگر چه چای در انواع مختلفی وجود دارد؛ اما از چای استفاده های دارویی زیادی می شود. در آن

زمان، چای آسام کمی محبوبیت داشت.

خواص دمنوش ماسالا

• دارای انتی اکسیدان بالا
• مبارزه با اضطراب و افسردگی
• بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن
• کمک به هضم غذا و مانع از بروز اسهال و تهوع
• چای ماسالا می‌تواند به کنترل قندخون کمک بکند.
• ترکیب زنجبیل و دارچین در تهیه این چای تأثیر مثبتی بر کنترل و کاهش قندخون دارد.